Ref. 333203

Ave al nido

Descripción Pollo deshuesado conservando todas sus carnes y relleno con una receta de carnes de ave y corazón de huevo

Sugerencias de presentación La carne más sana y digestible y la personalidad del huevo cocido. La salud no está reñida con el sabor

Nota de cata Para una gran mesa, al lado de quesos curados y los mejores vinos. Se siente cómodo en cenas, bodas y otras grandes ocasiones

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Pinchos de lujo

Charcutería selecta

Ingredientes

1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina de huevo Cuit’s
1 loncha de 1 cm. de grosor de Galantina Jardinera Cuit’s
1 manojo de cebollino
Palillos para pinchos
Vaso Largo o jarrón

Preparación

1 Cortar la loncha de galantina de huevo a dados de 1cm y formar un pincho con 5 dados
2 Cortar la loncha de galantina jardinera en forma de triangulo y formar un pincho con 5 trozos
3 Atar 3 hojas de cebollino al palillo del pincho

Presentación:
Colocar los pinchos en un vaso largo o jarrón y tenemos listo el ramo de flores más apetitoso de nuestro aperitivo